在冷链技术的不断进步为食品保鲜带来了革命性的变化。其中，液氮隧道速冻机成为了技术革新的重要代表，尤其在猪蹄等肉类食品的保鲜上展现出了卓越的性能。

海鱼作为一种重要的水产品，因其肉质鲜美、营养丰富而深受消费者的喜爱。然而，如何更好的保持海鱼的新鲜度和风味，一直是业界人员关注的焦点。近年来，食品保鲜手段层出不穷，而德捷力隧道式液氮速冻机的出现，为海鱼的保鲜提供了一种全新的方法。

近期，德捷力液氮速冻机凭借其先进的超低温速冻技术，为鸡肉锁鲜与营养保存添加一个新的案例。这项技术能够在高达-196℃的极低温度下迅速冻结食品，确保其在保存期间保持最佳的风味和营养成分。

榴莲，素有“水果之王”的美誉，以其独特的风味和浓郁的香气吸引了众多果迷。然而，榴莲果肉易腐烂、保鲜难度大，给生产和销售带来了一定的挑战。如何在保证榴莲新鲜口感的同时，实现长时间保存，是许多果品商及消费者所思考的问题。