中秋节将至

根据《关于开展2023年度广东省农业技术推广奖申报工作的通知》要求，现将我单位人员参与申报2023年度广东省农业技术推广奖项目

近日由华南农业大学主办的荔枝超低温冻眠锁鲜技术研发及产业化应用，项目实施方案启动 (研讨)会正式启动，这一举措标志着荔枝保鲜技术迈向了新的里程碑。该项目的实施，将为荔枝产业带来前所未有的变革，提高荔枝的保鲜期，确保荔枝品质，满足市场需求，进一步推动荔枝产业的持续发展。

此项目的研究对象也正是荔技，为探究荔枝的冻融特性，确定其适宜的冻融方式，该研究将通过使用德捷力隧道式液氮速冻机以液氮喷雾速冻（-40℃到-100℃）和梯度解冻

良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展