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-80℃速冻隧道详情简介

德捷力-80℃速冻隧道是由多个高压风筒的风机,通过专门定制的特殊规格的喷嘴将风射到产品上下表面;这种特别的吹风方式使可以足够多的接触产品的蒸发面积,得以更好地发挥换热效果,效能是普通网带的1.5~2倍,既节约成本又促使产品能够快速达到冻结的效果。
详情说明

隧道式速冻机(大型央厨首选)


 高效网带速冻机.jpg

-60℃高效率二元制冷系统,冻结效果更快

上下喷嘴对撞式风路设计,全平衡高压高速流场布置,全覆盖网带区域

模组化机组设计,安装省时便捷

点动侧开盖升起设计,设备清洁便利、易维护保养

人机界面友好,自动化系统控制、远程监控

占地面积比传统速冻技术少30%

速冻效率比常规速冻技术高50%

 

通道式速冻柜

 

 速冻机.png

 

高效率二元制冷系统,冻结效果更快

通道式推车进出,底板防滑设计,操作安全方便

配置强力风扇,减少制冷所需时间

迫紧式把手,设备气密性优

大批量进行冻结,增加产量

人机界面友好,自动化系统控制、远程监控