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提供超低温冷冻及速冻技术整体解决方案
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液氮速冻机食品冷冻的技术应用
德捷力液氮速冻机适用于生鲜、海产品、鱼虾、肉类、药材等高附加值食品。适用于单冻(IQF)及盘冻,适用与内部测试、开发及小批量生产;占地小、耗能低。
速冻串串迎来大爆发,速冻设备提效保品质!
随着烧烤、串串、麻辣烫、火锅等餐饮的迅速发展,串串消费需求的增加,速冻串串迎来发展机遇。而在德捷力速冻设备的助力下,不仅提高了生产效率,节约穿串人工成本,同时还延长串串的保鲜期,保证其原有风味与品质。
生鲜肉难保鲜?液氮速冻机帮您解决!
德捷力速冻机以满足客户要求为己任,创新、精心设计、精工制造、精益求精。 卓越的品质及优良的服务深得国内外用户的信赖,产品畅销全国30个省市自治区,并出口美国、德国、科威特、马来西亚、泰国、新加坡、南美、俄罗斯等国家和地区。并以其系统性能稳定,精度高,品质完美,技术精湛,受到广大客户好评。坚持以客为尊,以诚相待的方针。
液氮速冻机设备有哪些种类
德捷力速冻机设备以满足客户要求为己任,创新、精心设计、精工制造、精益求精。 卓越的品质及优良的服务深得国内外用户的信赖,产品畅销全国30个省市自治区,并出口美国、德国、科威特、马来西亚、泰国、新加坡、南美、俄罗斯等国家和地区。
速冻食品加工如何正确选择速冻设备
液氮的温度达到零下196摄氏度(-196℃)。当它与食品接触后气化就能更快地带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻使产生的冰晶最小,并帮助保持食品的质地。
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