近几年由于速冻技术在食品行业的应用越来越广，在果汁行业中也有涉及，所谓的果汁速冻必然是离不开果汁速冻机。果汁速冻具有保存果汁原有营养成分和微量元素活性物质、色味、口感不损失等基本不变的特点优势。浓缩果汁是人们日常生活中常见的一种饮品。全球市场大量需求的浓缩果汁都是通过果汁速冻机低温储存再以方便的冷链物流运送至各大商家。

水果榨成原汁后含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分。浓缩果汁生产线解决方案是需要鲜榨技术、微过滤技术、低温浓缩技术、真空冷冻干燥技术、低温连续粉碎技术、微粉包装技术、速冻保鲜技术等各种技术结合以确保保存原有果汁的营养成分和微量元素活性物质。其中浓缩果汁速冻保鲜技术是利用果汁速冻机，将装好的浓缩果汁进行低温冷冻结晶成固态，使每一瓶浓缩果汁水份不流失，营养成分得到完美保留。根据果汁的特性要求，浓缩果汁速冻生产线的工艺流程是经过新鲜果-分选-清洗-去皮/去核-鲜榨-过滤-浓缩-真空冷冻干燥-粗粉碎-低温粉碎-均质混合-灭菌-包装-检测-速冻-入库。

德捷力果汁速冻机生产线解决方案是拥有自动化运行系统，可直接连接生产线,其设备遵循国际先进的HACCP设计理念，秉持“安全第一、功能完善、维护便利、操作友好”的设计原则，致力于为广大食品加工企业提供性能卓越的速冻设备.德捷力果汁速冻机可广泛应用于苹果汁速冻、柠檬汁速冻、芒果汁速冻、刺梨汁速冻、蓝莓汁速冻、葡萄汁速冻等多种果汁的生产速冻加工，同时可向商家提供果汁速冻工艺技术和果汁速冻生产线成套设备等工程服务。

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