欢迎访问深圳市德捷力低温技术有限公司官方网站!
服务热线: 0755-27157693
当前位置:首页 > 新闻资讯 > 行业资讯
牛蛙保鲜新方案:冻眠锁鲜机引领新潮流
时间:2024-10-14 15:00:07

       牛蛙,以其丰富的营养价值、独特的口感和广泛的烹饪方式赢得了市场的青睐。然而,牛蛙的保鲜一直是行业内的难题。传统的冷冻方法虽然能够延长牛蛙的保质期,但往往伴随着口感的下降和营养成分的流失。于是,寻找一种更加高效、安全的保鲜方式,成为了牛蛙产业的迫切需求。

素给我735.jpg

       近年来,德捷力冻眠锁鲜机,以其卓越的保鲜效果迅速赢得了市场的认可。这种新型的速冻设备,通过食品与食品级速冻液的直接接触,实现了热量的迅速交换,让牛蛙在短时间内迅速降温至-18°C以下,彻底锁住鲜美。

素给我736.jpg

       冻眠锁鲜机的优势不仅在于其高效的冷却速度,更在于其对食品品质的全方位保护。在速冻过程中,设备能够确保食品均匀受冷,避免了传统冷冻方法中食品表面与内部冷却速度不均的问题。这种均匀的冷冻效果减少了冰晶对食品细胞的损伤,从而保留了牛蛙的原有品质。同时,由于冷冻速度快且均匀,冻眠锁鲜机还能有效抑制微生物的生长,提高食品的卫生安全性。

素给我737.jpg

       保鲜技术的提升意味着更多美味的可能。德捷力冻眠锁鲜机速冻的牛蛙,不仅在口感上更加鲜嫩多汁,更在营养成分上得到了最大程度的保留。冻眠锁鲜机速冻技术的出现,正是科技在食品保鲜领域的一次重要突破。它不仅解决了牛蛙保鲜的难题,更为整个食品行业提供了全新的思路和方向。

本文链接德捷力冻眠锁鲜机网:www.iqf-cn.com,转载请注明!