小龙虾,液氮速冻机,速冻机天气渐渐炎热。随着疫情形势的好转，全国各地的小龙虾消费需求也越来越旺。一般在每年的5-6月份，小龙虾加工企业也进入到繁忙的阶段。而对于小龙虾的加工，主要在小龙虾集中上市中后期开始加工，现在加工主要以速冻的形式来为小龙虾锁水保鲜

预制菜企业，核心玩家主要还是以速冻食品商和门店零售商为主。

中餐饮食口味差异较大，以前由于速冻技术有限,很难实现全国销售。但现在，德捷力液氮速冻机设备​的出现，不仅解决了冷链运输问题，可以使我们的速冻预制菜走向世界。

预制菜越来越火,吸引了不少企业进入该领域。为满足预制菜行业的零售需求,德捷力洞察终端销售痛点,推出单门液氮速冻柜,为预制菜零售行业参与者发展终端渠道提供更多可能。