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提供超低温冷冻及速冻技术整体解决方案
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行业资讯
液氮隧道式速冻机速冻食品加工不二选择
冷冻和冷却是食品生产与配送过程中相当重要的环节。毋庸置疑,随着食品行业今后对冷却和冷却需求的持续增长,越来越多的食品加工者会提升或扩充其冷冻与冷却生产线,然而,这样的提升与扩充并非像以前那样简单。
柜式液氮速冻机的优点有什么
经过18载市场经验积累和不断持续不断创新的深圳德捷力液氮速冻设备,以满足客户要求为己任,创新、精心设计、精工制造、精益求精。 卓越的品质及优良的技术服务深得国内外用户的信赖。
超低温速冻技术如何实现牡蛎新鲜品质
牡蛎是一种深受人们喜爱的海洋美食,全世界都吃牡蛎。从亚太地区、欧盟到美国各地,牡蛎一直是世界各地广受欢迎的海鲜食品。
液体速冻机如何实现土鸡肉持久保鲜?
冷冻土鸡的储藏条件为-18℃~-35℃,是土鸡屠宰后,快速降温使其冻结,置于-18℃~-35℃条件下储存。采用超低温快速冷冻的方式冷冻的土鸡肉,可以最大限度保持鸡肉的营养和口感,解冻后的鸡肉可以接近冻结前水平。
液氮速冻机食品冷冻的技术应用
德捷力液氮速冻机适用于生鲜、海产品、鱼虾、肉类、药材等高附加值食品。适用于单冻(IQF)及盘冻,适用与内部测试、开发及小批量生产;占地小、耗能低。
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