秋天在深圳工作的人们，每到饭点去食堂都能看到鲳鱼的身影，这个季节的鲳鱼肉质细腻、肥美、刺少肉厚， 营养价值也很高，鲳鱼做法也多种多样，简单易做，是很多人工作餐必点之一。

近年来，中国海鲜产品市场依然呈扩大趋势，消费者对海鲜产品消费习惯和比例也日益增长扩大，据统计，沿海城市大部分居民每周至少食用2次水产品，或者食用量达到300-500克，可见中国海鲜市场拥有巨大未来.

为满足各食品企业不同的需求，德捷力冲击式速冻机为不同的客户提供了更优的速冻解决方案-冲击式速冻机,此款速冻机设备以压缩机为制冷方式，整个外部采用全面式无缝包裹的结构设计

近年来，随着人们生活水平的提高,从吃饱到吃好，再到健康正确的饮食习惯意识也在逐渐增强，“轻食”成了年轻人舌尖上的新宠。

数据显示， 今年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。预制菜有效地降低了餐厅运营成本，且缓解了疫情期间堂食减少的损失，吸引了各大连锁餐饮品牌入行布局。